Boisson à la rose et au CBD : le combo bien-être parfait !

by Amel Benraad

L’intérêt pour le CBD, cette molécule issue du chanvre sans effet psychotrope, ne cesse de croître. On voit partout se multiplier les produits contenant du CBD. En voici la principale  cause : les bienfaits associés au cannabidiol sont nombreux. Le CBD agit sur le système endocannabinoïde (SEC). Le SEC envoie alors des stimuli au cerveau. Ainsi il a un rôle sur le bien-être en général et plus particulièrement sur la santé neuronale. Il est d’ailleurs particulièrement prisé pour ses propriétés relaxantes et pour sa capacité à favoriser l’endormissement et le sommeil. Mais il peut aussi être mélangé à d’autres ingrédients pour en maximiser les bienfaits et tirer parti de l’association. 

La nouvelle boisson Chilled a choisi d’associer le CBD à la rose et au poivre de Sichuan. Outre l’argument du goût, c’est aussi la panoplie de bienfaits offerte par ces 3 ingrédients qui a motivé le choix de ce nouveau parfum. 

Origines et bienfaits du poivre de Sichuan

Le poivre de Sichuan, aussi appelé « poivre chinois » a été importé en Europe au 13ème siècle. Il s’agit d’une des plus anciennes épices chinoises. Très vite, il a été adopté en cuisine pour sa saveur unique et ses bienfaits. Pourtant, il est appelé à tort « poivre » car il ne fait pas partie de la famille des pipéracées. En fait, le poivre de Sichuan est une baie issue de deux espèces d’arbustes épineux. Il est obtenu après avoir séché et moulu la coque des fruits du « poivrier » de Sichuan. Ainsi il est plus proche de la famille des agrumes, notamment du citron ce qui explique sa saveur si unique, à la fois puissante, boisée et citronnée. Le poivre de Sichuan apporte aussi une légère sensation de picotement dans la bouche. Ce goût surprenant lui a permis de s’imposer rapidement dans la gastronomie occidentale. 

De plus, le poivre de Sichuan est aussi reconnu pour ses vertus sur la santé. Dans la médecine chinoise, il est surtout utilisé comme anti-douleur. Par ailleurs, il présente d’autres bienfaits, notamment son rôle d’anti-oxydant et ses effets apaisants et tonifiants. Et certains vont même jusqu'à lui attribuer un effet aphrodisiaque. 

L’engouement pour les boissons à la rose 

Antioxydante, hydratante et anti-inflammatoire, l'infusion de pétales de roses est une alliée bien-être de plus en plus plébiscitée. Les boissons à la rose comme le « Rose latte » ont conquis le cœur des foodies et font partie des nouvelles tendances alimentaires hautement instagrammables.
De plus, les pétales de rose offrent de nombreux bienfaits pour la santé, comme leur forte teneur en vitamine C. 
La vitamine C est une substance organique indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. De manière générale les vitamines sont nécessaires car le corps n’est pas capable de les synthétiser seul (hormis les vitamines D, B2, B3 et K), leur apport dépend donc de l’alimentation. Or elles jouent un rôle vital, c’est grâce à elles que les cellules peuvent assimiler et synthétiser les nutriments. Ainsi la vitamine C est par exemple nécessaire pour assurer le bon fonctionnement du système immunitaire et pour garder une peau et des os en bonne santé. Elle contribue aussi à l’absorption du fer.
Par ailleurs, la rose est aussi connue pour soulager les ballonnements et soutenir la détoxification de l'organisme. Dès lors, inclure une boisson infusée à la rose dans sa routine alimentaire pourrait être la bonne solution pour varier ses apports en vitamines C et s’offrir un effet détox tout en se faisant plaisir. 


CBD et rose : la boisson anti-stress par excellence 

Dès lors, CBD associé à la rose et au poivre de Sichuan présente un intérêt certain pour créer une boisson 100% bien-être. Parmi les principaux bénéfices de consommer du CBD sous forme de boissons comme l’eau pétillante infusée à la rose et au poivre de Sichuan Chilled, on peut citer : une réduction du stress et de l’anxiété, une meilleure qualité de sommeil et une diminution de la douleur grâce au pouvoir anti-inflammatoire de cette molécule.

Trois ingrédients santé réunis en une seule boisson au goût frais et pétillant, doux en bouche, bienfaisant pour l’organisme : le combo gagnant pour trinquer au retour des beaux jours.